گز کرمانی

.

از سیر تا پیاز گز زعفرانی کرمانی

.

زعفران از حدود ۳ هزار سال قبل از ادویه ‌های محبوب بشر بوده و امروزه نیز زینت‌بخش بسیاری از خوراکی‌ها ازجمله انواع دسر، بستنی و شیرینی مانند گز زعفرانی کرمانی است.

وجود ویتامین‌های B6، B2، B1، ویتامین C و دیگر مواد مغذی مورد‌نیاز بدن به گیاه جادویی مناسبی برای کاهش وزن و بهبود سلامت قلب و روده تبدیل کرده است.

.

در میان گیاهان زعفران لقب ادویه طلایی را از آن خود کرده است و تاریخچه ۳هزار ساله دارویی دارد. طبع زعفران گرم و خشک است و بیشتر به صورت های مختلف از جمله پودر زعفران و انواع دیگر زعفران برای تهیه ی سوپ ها و نوشیدنی های گرم و شیرینی مخصوصا در گز مخصوص پسته ای کرمانی استفاده می شود.

.

'' بخوانید: غنی‌سازی تنقلات''

.

آیا می دانید این گیاه بی نظیر که به گز کرمانی اضافه شده است، دارای چه خواصی می باشد؟

.

1. زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون می گردد.
2. زعفران آرام بخش، اشتهاآور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماری قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشارخون است.
3. همچنین زعفران به هضم غذا کمک می کند و تقویت کننده معده می باشد و به عنوان مسکن به ویژه در دردهای لثه کاربرد دارد.
4. مصرف زعفران در پیشگیری از بروز افسردگی موثر است.

.

جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.

.

طرز تهیه گز مخصوص زعفرانی

.

در مقاله پیش رو بصورت خلاصه به فرآیند طرز تهیه گز مخصوص زعفرانی و خواص بی نظیر آن پرداخته و با برترین برندهای ارائه دهنده گز آن در اصفهان آشنا خواهیم شد.

زعفران که به ادویه طلایی شهرت دارد ، گیاه بومی اروپا و آسیا است که از چندین هزار سال پیش در ایران، هند، چین، اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و یونان بیشتر دیده می‌شود.

.

.

''گز لقمه و آردی کرمانی''

.

.

.

درباره خواص زعفران مانند دیگر ادویه‌ها و گیاهان در طب کهن و جدید یافته‌ها و سخنان زیادی وجود دارد. آنچه مسلم است طبع گرم و خشک زعفران آن را برای درمان بیماری‌ها آماده ساخته است. همچنین وجود ترکیبات بالای ۱۵۰ مورد در زعفران نظیر کاروتنوئید، کروسین، آنتی‌اکسیدان، سافرانال و دیگر ویتامین‌ها، مواد معدنی و بیوشیمیایی، این ماده را دارای خواص فراوانی کرده که مصرف آن برای تمامی افراد سود آور خواهد بود. این خواص را می‌توان با توجه به عملکردش در سیستم‌ها و قسمت‌های مختلف بدن مورد بررسی قرار داد‌.

.

بالا برنده ایمنی بدن

.

وجود اسید اسکوربیک یا همان ویتامین C در زعفران، سبب افزایش گلبول‌های سفید خون شده که این سلول‌ها به عنوان اولین سد دفاعی بدن، نقش مهمی در بالا بردن سیستم ایمنی بدن دارد.

.

جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.

.

طرز تهیه گز مخصوص زعفرانی

.

در مقاله پیش رو بصورت خلاصه به فرآیند طرز تهیه گز مخصوص زعفرانی و خواص بی نظیر آن پرداخته و با برترین برندهای ارائه دهنده گز آن در اصفهان آشنا خواهیم شد. زعفران که به ادویه طلایی شهرت دارد ، گیاه بومی اروپا و آسیا است که از چندین هزار سال پیش در ایران، هند، چین، اسپانیا، ایتالیا، فرانسه و یونان بیشتر دیده می‌شود.

.

.

''گز لقمه و آردی کرمانی''

.

.

درباره خواص زعفران مانند دیگر ادویه‌ها و گیاهان در طب کهن و جدید یافته‌ها و سخنان زیادی وجود دارد. آنچه مسلم است طبع گرم و خشک زعفران آن را برای درمان بیماری‌ها آماده ساخته است. همچنین وجود ترکیبات بالای ۱۵۰ مورد در زعفران نظیر کاروتنوئید، کروسین، آنتی‌اکسیدان، سافرانال و دیگر ویتامین‌ها، مواد معدنی و بیوشیمیایی، این ماده را دارای خواص فراوانی کرده که مصرف آن برای تمامی افراد سود آور خواهد بود. این خواص را می‌توان با توجه به عملکردش در سیستم‌ها و قسمت‌های مختلف بدن مورد بررسی قرار داد‌.

.

بالا برنده ایمنی بدن

.

وجود اسید اسکوربیک یا همان ویتامین C در زعفران، سبب افزایش گلبول‌های سفید خون شده که این سلول‌ها به عنوان اولین سد دفاعی بدن، نقش مهمی در بالا بردن سیستم ایمنی بدن دارد.

.

جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.