.
معرفی کامل دستگاه تولید گز و کاربرد آن ها
.
دستگاه های مورد استفاده در تولید گز
.
در صنعت گز سازی، دستگاه تولید گز نقش بسیار مهمی دارند. در این مقاله به معرفی کامل آن ها از جمله پاتیل، دستگاه شیرینگ، میکسر و … می پردازیم.
.
.
دستگاه تولید گزو کاربرد آن ها
.
مخلوط کن شربت ساز (میکسر)
.
اساس این دستگاه بر پاشیدن یک ماده درون سایر ترکیبات است. از این دستگاه برای:
– آماده سازی مواد اولیه
– خمیر شکلات
– و سایر فرآوردههای قنادی
.
استفاده میشود. دستگاه میکسر دارای بدنه استیل و دوجداره و بعضی سه جداره و همچنین دارای یک موتور و پمپ دندهای میباشد و در تهیه گز موادی همچون:
– آب
– شکر
– گلوکوز مایع
را جهت تشکیل محلولی شفاف، مخلوط میکند.
.
.
''محصولات گز کرمانی اصفهان''
.
.
پاتیل یا دیگ پخت
.
از دستگاههای پخت مداوم و غیر مداوم (اتمسفریک یا تحت خلأ) برای فرآوردههای نیازمند پخت در درجه حرارت پاین (۷۵ تا ۱۲۲-۱۱۴ درجه سانتی گراد) مانند:
- – تافی
– پاستیل
.
جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.
.
معرفی کامل دستگاه تولید گز و کاربرد آن ها
.
دستگاه های مورد استفاده در تولید گز
.
در صنعت گز سازی، دستگاه تولید گز نقش بسیار مهمی دارند. در این مقاله به معرفی کامل آن ها از جمله پاتیل، دستگاه شیرینگ، میکسر و … می پردازیم.
.
.
دستگاه تولید گزو کاربرد آن ها
.
مخلوط کن شربت ساز (میکسر)
.
اساس این دستگاه بر پاشیدن یک ماده درون سایر ترکیبات است. از این دستگاه برای:
– آماده سازی مواد اولیه
– خمیر شکلات
– و سایر فرآوردههای قنادی
.
استفاده میشود. دستگاه میکسر دارای بدنه استیل و دوجداره و بعضی سه جداره و همچنین دارای یک موتور و پمپ دندهای میباشد و در تهیه گز موادی همچون:
– آب
– شکر
– گلوکوز مایع
را جهت تشکیل محلولی شفاف، مخلوط میکند.
.
.
''محصولات گز کرمانی اصفهان''
.
.
پاتیل یا دیگ پخت
.
از دستگاههای پخت مداوم و غیر مداوم (اتمسفریک یا تحت خلأ) برای فرآوردههای نیازمند پخت در درجه حرارت پاین (۷۵ تا ۱۲۲-۱۱۴ درجه سانتی گراد) مانند:
- – تافی
– پاستیل
.
جهت مشاهده ادامه مقاله به آدرس وب سایت فروشگاه آنلاین گز اصفهان «به گز» مراجعه نمایید.